從吃飽開始

關於作者

我是執業食品技師，長期關注食品創業、食品製造、 食品工廠、食品法規與食品安全等食品產業相關議題。

透過「食想」，用簡單易懂的方式分享食品業相關知識、 實務經驗與個人觀察。